Bientôt Noël, pensez à nos coffrets d'épices !!

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Voyage en Orient 30g

Voyage en Orient 30g

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Ingrédients :

Pour changer du raz el hanout, réalisez vos tajines et couscous avec cet assemblage puissant et savoureux.

Origine Maghreb, fabrication Roscoff

30gr

Utilisation:

Le mélange par excellence est le Raz el Hanout. La recette diffère dans chaque échoppe d'épices. Ici, nous avons préparé un mélange plus simple et adapté à tous les goûts, sans trop de piquant pour vos couscous et tajines. 

Quelques conseils pratiques:

Faites revenir vos épices en début de cuisson avec vos oignons pour développer toutes leurs saveurs. Ajoutez des amandes grillés ou des dates à votre préparation.