Ingrédients :
Anis, badiane, thym, paprika fumé, ail, graines de moutarde jaune & algues.
Origine: Roscoff
25gr
Utilisation:
Un mélange ni trop anisé, ni trop fumé, ni trop iodé. Un entre trois équilibré et autant de saveurs liées aux produits de la mer dans un petit flacon. Ce best seller de Vagaboutik a été créé pour une papillote de poisson ou des coquillages marinière, les produits de la mer cuisinés de façon simple. Une ou deux cuillerées à café de cette poudre magique, une pointe de citron et la formule sera parfaite.
Quelques conseil d'usages:
Mettez 2 bonnes pincées par papillotes de poisson, 2 cuillerées à café pour 500g de moules, toujours en début de cuisson. Ce mélange ira également très bien dans un ragoût de porc à la sauce tomate.